Nuffnang

Wednesday, April 1, 2009

Resepi...emm...lazat nye!!!

Puding Roti & Sos Coklat


BAHAN-BAHAN
Puding:
8 kpg baton bread/5 kpg roti sandwich
400 ml fresh milk
6 tbs gula
5tbs tpg gandum
2 tbs butter (beku)
1 bj telur
1/2 tsp cinnamon powder
1/2 cwn kepingan badam

Sos Coklat:
4 tbs serbuk koko
8 tbs gula
3/4 cwn air
1 tsp tpg jagung+1 tbs air
1 tsp vanila essence

CARA-CARA
1.Preheat oven dgn suhu 180 celcius.Masukkan kesemua bahan-bahan puding kecuali badam dan butter ke dalam blender.Blend sehingga roti hancur.
2.Masukkan butter dan blend seketika lagi. (Butter xkan hancur sepenuhnya dan terapung bila dibiarkan seketika.)
3.Lenser loyang 25x25cm dgn butter dan taburkan sedikit tepung.Tuang adunan ke dalam loyang.Taburkan kepingan badam ke atas adunan.
4.Bakar di dalam oven selama lebih kurang 40min.
5.Sos coklat: Ayak serbuk koko kedalam periuk kecil.Masukkan gula,air dan bancuhan tepung jagung dan kacau diatas dapur sehingga menggelegak.Tutup api dan masukkan vanilla essence.
6.Sejukkan puding sebelum dipotong dan bolehlah dihidang dgn sos coklat.

ape lagi...cube lah!! (nak suh org cb tp diri sndri pn x try wat lg...huhu...jgn marah)

5 comments:

zonan said...

ana wat r kek tu... nanti bwk gi opis kita kekah ramai2

amni said...

waa kak ana, sedapnyer.. meleleh air liur nih

Tirosina Calcium said...

hahhaha
kak ana wat la
n bagi kitew owg rasa...
baru besh

AMALINA BINTI ABDUL MUBIN said...

insyallah...
nnt akk bt bg semua org rs..
(ntah bl lah agaknye nak wat ek. huhu...)

yan la la la said...

Oh..Puding Roti buatan Along sudah dirasa. Tp, buatan Ana belum lagi. Bile yea?

ps: Jgn tanya Yan bile eh. Sbb Yan akan jawab: "Tunggu kami pindah umah sendiri ya" Harap Maklum. Hehe..